外食 ベトナムの日本料理店で４毒抜き！？
11月末に，ベトナムへ仕事で行きました。いつものとおり，４毒を気にするのですが，どうしても避けられない４毒。取引先との会食は避けられませんが，今回，夜はベトナムで初めて，日本料理屋へ行ったのでレポートします。居酒屋ZAN 一軒目は，居酒屋Z...
外食 
吉野敏明チャンネル よしりん大質問大会 2025年9月28日 回答まとめ
今回も，多くの質問に回答いただきました。たいへん勉強になりました。よしりんありがとう。今回も活字バージョンあげておきます。みなさんの参考になれば幸いです●糖尿病は頻回食した方がいいんですか？糖尿病の人で，太っている人は，玄米を食べてそして頻...
料理 楽々ズボラお漬物
私はとにかく怠け者なので、お漬物と聞くと、面倒じゃない？と思いがちであんまり手を出しませんでしたそんな私でも速攻で出来て、ぬか漬けとかお漬物自体にあまり興味無しの主人も食べてくれて、おにぎりの具にもなる...『ゴボウとうずら卵の醤油漬け』を...
外食 台湾出張で4毒抜きはどうなった？
先日，台湾の高雄に出張で行きました。台湾の勢いにびっくり，パワーを感じます。では，4毒抜きはどうだったか？ ご想像のとおりですが，以下で報告です。機内食 今回はチャイナエアラインを使用しました。機内食は，食べられないものが多いので，事前に食...
吉野敏明チャンネル よしりん大質問大会 2025年8月10日 回答まとめ
5月以来，日が空きましたが，久しぶりの大質問会です。今回は，いつもより多くの質問に回答いただきました。たいへん勉強になりました。よしりんありがとう。今回も活字バージョンあげておきます。みなさんの参考になれば幸いです。※チャットのリプレイが見...
体験 ４毒抜き後、初めての帰省〜主人編〜
前回の記事からの続きになります 母とお別れして、主人のご両親との夕食まで観光 待ち合わせた『三田屋』のレストランでお肉をご馳走になりました名物のハムのオニオン添えメインのお肉 赤身で美味しい😋😋😋ドレッシングや、バター...食べちゃいました...
体験 4毒抜き後、初めての帰省〜妻編〜
先日、夫婦揃って、久々過ぎる実家！! 『何にもしないでいいから、クーラーとお茶だけ入れといて』と、二人で帰りました4毒抜きをしていることは、ちょっとだけ電話で話したけど、まあそんな事は覚えているわけもなく...お昼ごろの訪問だったため、母と...
おやつ 4毒抜きズボラおやつ②
またまた、手抜きで4毒抜きのおやつです 最初に言っておきます...塩で味付けするだけです‼️ ひとつ目は...これも超〜〜〜〜〜シンプルなポン菓子 原材料は玄米と食塩だけ！めっちゃ薄味なので、追い塩をして頂きます 素朴〜とにかく素朴〜〜〜...
添加物 トラウマレベル⁉️ たんぱく加水分解物の真実
添加物でよく見るこの表示。厳密には添加物ではないが，さまざまな問題点や，AIや検索では出てこない事実が分かりました。それをメモしておきます。概要AIで調べてみると，下記の説明がでてきます。「たんぱく加水分解物とは、肉や大豆、小麦などのたんぱ...
外食 和食お食事処『きじま』で４毒抜きランチしました
横浜、桜木町駅から歩いて10分ほどの、『きじま』という和食レストランに行きました 最寄り駅はみなとみらい線の馬車道駅で、"北仲ブリック＆ホワイト”という商業施設の2Fにあります和食なので、４毒抜きには有り難いのですが、魅力的なランチセットに...